Sempre teremos a sessão Nutrição na Medida, com a nutricionista Vanessa Martins.
Façam suas perguntas e tire todas as as suas duvidas
Lembrando que a Dra, Vanessa esta com nosso consultório no centro de Betim na Farmácia de Manipulação Medicallys
Avenida Governador Valadares, Centro Betim.
Ao lado da Agencia do Banco do Brasil
Agendamento das consultas: 3531-1757
E ainda tem desconto de 10% nos produtos da farmácia
e 20% nos exames laboratoriais no laboratório Joao Paulo!
Iniciaremos com cinco perguntas pra nossa nutricionista Vanessa.
1ª A faseolamina é realmente um produto natural pra perda de peso?
Dra.Vanessa, vi a cantora Simone ontem no programa do ratinho,
dizendo que emagreceu 16 quilos em dois meses tomando capsulas
de faseolamina.
Obrigada , Fernanda Freitas - Curitiba /35 anos
Vanessa Martins :
Oi Fernanda Freitas .
É natural sim, conhecida como Fitoterápico! A faseolamina é uma proteína presente no feijão branco, que diminui a absorção dos carboidratos (açucares, farinhas e derivados) pelo nosso organismo. Essa redução pode chegar a 20% do total ingerido dependendo da quantidade prescrita. Por exemplo: se sua dieta contem 1000calorias de carboidratos, apenas 600 serão absorvidos em média. Essa quantidade varia por diversas razões. Pra quem não gosta de capsulas, pode ser feita a farinha de feijão em casa, mas o desconforto gástrico é muito incidente na maioria das pessoas, por isso o ideal é manipular, mas com prescrição de um profissional de saúde habilitado para prescrever Fitoterápicos, como o Nutricionista por exemplo. Não compre e não tome sem que um profissional de Nutrição te avalie pois mesmo sendo natural, o fitoterápico pode reagir de forma negativa com algum medicamento ou patologia que você possa ter.
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2ª Minha duvida é sobre o macarrão instantâneo, é verdade que ele tem o dobro da quantidade diária recomendada de sódio?
E qual o mal a longo prazo pra quem consome miojo quase diariamente, que é o meu caso, pois meu filho não come nada, so quer esse macarrão instantâneo e eu acabo comendo também. Beijos
Soraia Nunes - 19 anos Sao paulo.
Vanessa Martins :
Oi Soraia Nunes - 19 anos Sao Paulo Não é verdade ! A verdade é que os macarrão instantâneo não te oferece nada além de carboidratos (que em excesso são convertidos em açúcar)e sódio. A quantidade de sódio varia entre 30 à 50% da quantidade diária recomendada, isso é muito pra uma única refeição sendo que ainda tem outras durante o dia. A longo ou a curto prazo o dano é sério! Excesso de sódio causa retenção hídrica (inchaço), sobrecarrega os rins (mais sério ainda) e leva a hipertensão (pressão alta). Não vale a pena! Faça um macarrão com legumes, com molho ao sugo que será muito mais saudável!
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3ª QUAL O MELHOR QUEIJO PRA SER CONSUMIDO NO
CAFE DA MANHA E NO LANCHE DA TARDE
O BRANCO, A MUSARELA, O DE BUFULA OU O PRATO?
TEREZA - 42 anos -SALVADOR/BAHIA
Vanessa Martins :
Ola Tereza, Os queijos brancos são sempre os melhores, menos calóricos e mais ricos em proteínas principalmente a ricota! Mas se der vontade de comer um amarelo, vá de queijo prato, ao contrário do que muita gente pensa ele é menos calórico que a mussarela comum.**************
4ª porque nao sinto fome pela manha,
so como depois do meio dia, quero dizer minha primeira
refeiçao e o almoço, isso é ruim pra minha saude,
pois como pouco e mesmo assim nao consigo perder peso.
larissa peixoto tenho 23 anos sou de santa catarina.
Vanessa Martins :
Olá Larissa Peixoto, O fato de comer em tempos tão espaçados possivelmente são a causa do sobrepeso. Comer menos do que o organismo gasta tmb leva a obesidade pois ele tem que fazer reservas de energia pra dar conta de sobreviver! Além do mais sério: seu metabolismo fica lento e acostumado a reservar o que vc come!
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5ª Oi doutora, quero saber sobre dieta metabólica, como funciona e se é caro
o tratamento, e se ha realmente uma perda grande de gordura durante o tratamento.
Abraços Dra. vanessa
Giuliane da Silva - pernambuco -36 anos
Vanessa Martins :
Giuliane da Silva Dieta metabólica nada mais é que reprogramar o organismo que está lento e preguiçoso para que ele fique em estado de alerta e de queima de calorias e de reservas de gorduras. Isso se consegue através de uma serie de atitudes que juntas, potencializam esse efeito. Funciona sim e não é caro, pois alimentos saudáveis e ricos em minerais e vitaminas geralmente são os mais baratos tais como as frutas, legumes e verduras! E os suplementos usados são geralmente Fitoterápicos que são produtos que podem ser manipulados. Vanessa Cláudia Martins Rodrigues Nutricionista e Esteticista CRN 09-10.995
Nutrição na Medida
1-Oi doutora, sou ansiosa existe algum aperitivo que eu possa beliscar o dia inteiro sem culpa? andei pensando em cenoura ou gelatina mas acho que preciso mesmo é de algo salgado. -SANDRA –MOEMA
Sandra, os aperitivos integrais são boa opção além das frutas, bem variadas. Se for pensar bem,, devemos consumir em media de 3 a 5 frutas por dia! Tens ai uma boa recomendação! Você deve observar se está fazendo suas refeições em intervalos de no máximo 3 horas! Isso diminuirá a vontade de “beliscar’ o dia todo”
2-Qual a melhor dieta para perder peso? Túlio – Barbacena
Aquela que respeita os seu Metabolismo basal (seu gasto mínimo de energia), atividade de trabalho, estilo de vida, seu habito alimentar (cultural e social) e até a sua condição sócio econômica! Somente um profissional de Nutrição é capacitado para avaliar todos os seus hábitos e prescrever uma dieta personalizada!
3-A sopa a noite engorda? Tais – rio de janeiro
Depende do que você coloca na sopa e de como prepara! Se usar pouco ou nenhum óleo e evitar misturar muitos vegetais ricos em carboidratos a sopa ficara mais saudável! Uma dica pra noite é usar cenoura, chuchu, abobrinha, tomate e cheiro verde! Uma fonte de proteína pode ser adiciona como frango desfiado ou feijão pra quem gosta!
4-Como sei se estou ingerindo líquidos em quantidades adequadas? Andre –são Paulo
O recomendado são 30ml para cada kilo de peso. Mas o ideal é respeitar o seu organismo! Existem pessoas que sentem mais ou menos sede e isso deve observado com cuidado! Mas sempre que tiver sede, beba água! Caso contrário, seu organismo, em busca de água vai despertar em você a fome, pra que ele possa retirar água dos alimentos que você ingerir! Interessante né?
5-Minha filha tem 9 anos e esta bem gordinha mesmo, ela poder fazer dieta?
Qual a melhor pra idade dela, pois ela já nasceu gordinha. Maria Adelaide – Rondônia
Qualquer pessoa de qualquer idade pode fazer dieta! Afinal a dieta é que respeita os gasto mínimo de energia, o tipo de atividade física, estilo de vida, o habito alimentar (seja ele cultural ou social) e até a condição sócio econômica! Somente um profissional de Nutrição é capacitado para avaliar todos os seus hábitos e prescrever uma dieta personalizada!
11\10\2011
11\10\2011
6-Fatores Psicológicos Também Influem na Obesidade- Tobias- Brasília
Claro que sim! Muitas pessoas se refugiam de seus problemas no ato de comer, por ter nesse momento um instante de prazer! Não adianta fazer deita se o estado psicossocial não estiver equilibrado!
7-Entre as doenças relacionadas aos radicais livres temos o envelhecimento e inflamações crônicas;como evita lãs através da alimentação – Sebastiana – Natal
Os radicais livres, por incrivel que pareça, são facilmente combatidos pelos antioxidantes! As vitaminas A, C e E são grandes aliadas nessa luta! São facilmente encontradas nos alimentos!
Você ler mais sobre antioxidantes no meu blog:
8-Há necessidade de obtenção de nutrientes por parte de indivíduos submetidos a períodos de restrição calórica- Frederico Rangel – Sorocaba
Sim! Dependendo do grau de restrição, a reposição deve ser bem além do recomendado para uma pessoa saudável! Procure um Nutricionista urgente!!!
9-É verdade que o mel também faz subir a glicemia? Nilza – contagem
Sim! Todo carboidrato interfere nos níveis de glicose no sangue! Os carboidratos complexos (ex: integrais), não fazem isso! Por isso, se sua necessidade for controlar a glicemia prefira os alimentos integrais! E se você for diabética, use Diet!
Eu atendo em Betim, perto de sua cidade! Caso queira agendar uma consulta, podemos conversar melhor! Abraços! Para agendar é só acessar: http://nutrassy.blogspot.com/
10- Diabéticos pode comer macarrão e pão fresco ,tipo Frances,forma? Talita Regis- pelotas
O melhor é dar preferência aos integrais, para manter os níveis de glicose e de insulina normais! Mas se a vontade for grande, consulte um nutricionista para avaliar, de acordo com o tipo de medicação que você usa, qual o melhor horário para fazer uso de alimentos ricos em carboidratos simples!
Vanessa Cláudia Martins Rodrigues
Nutricionista e Esteticista
CRN 09-10.995
