Nutrição na Medida

Todas as terças-feiras teremos a sessão Nutrição na Medida, com a nutricionista Vanessa Martins. 

Façam suas perguntas e tire todas as as suas duvidas. 

Lembrando que a Dra, Vanessa esta com nosso consultório no centro de Betim na Farmácia de Manipulação Medicallys

Avenida Governador Valadares, Centro Betim.

Ao lado da Agencia do Banco do Brasil             

Agendamento das consultas: 3531-1757

E ainda tem desconto de 10% nos produtos da farmácia 

e 20% nos exames laboratoriais no laboratório Joao Paulo!

Hoje dia 06/09/2011

Iniciaremos com cinco perguntas pra nossa nutricionista Vanessa.

1ª A faseolamina é realmente um produto natural pra perda de peso?

Dra.Vanessa, vi a cantora Simone ontem no programa do ratinho,

dizendo que emagreceu 16 quilos em dois meses tomando capsulas

de faseolamina.

Obrigada , Fernanda Freitas - Curitiba /35 anos

Vanessa Martins :

Oi Fernanda Freitas .

É natural sim, conhecida como Fitoterápico! A faseolamina é uma proteína presente no feijão branco, que diminui a absorção dos carboidratos (açucares, farinhas e derivados) pelo nosso organismo. Essa redução pode chegar a 20% do total ingerido dependendo da quantidade prescrita. Por exemplo: se sua dieta contem 1000calorias de carboidratos, apenas 600 serão absorvidos em média. Essa quantidade varia por diversas razões. Pra quem não gosta de capsulas, pode ser feita a farinha de feijão em casa, mas o desconforto gástrico é muito incidente na maioria das pessoas, por isso o ideal é manipular, mas com prescrição de um profissional de saúde habilitado para prescrever Fitoterápicos, como o Nutricionista por exemplo. Não compre e não tome sem que um profissional de Nutrição te avalie pois mesmo sendo natural, o fitoterápico pode reagir de forma negativa com algum medicamento ou patologia que você possa ter. 

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2ª Minha duvida é sobre o macarrão instantâneo, é verdade que ele tem o dobro da quantidade diária recomendada de sódio?

E qual o mal a longo prazo pra quem consome miojo quase diariamente, que é o meu caso, pois meu filho não come nada, so quer esse macarrão instantâneo e eu acabo comendo também. Beijos

Soraia Nunes - 19 anos Sao paulo.

Vanessa Martins :

Oi Soraia Nunes - 19 anos Sao Paulo Não é verdade ! A verdade é que os macarrão instantâneo não te oferece nada além de carboidratos (que em excesso são convertidos em açúcar)e sódio. A quantidade de sódio varia entre 30 à 50% da quantidade diária recomendada, isso é muito pra uma única refeição sendo que ainda tem outras durante o dia. A longo ou a curto prazo o dano é sério! Excesso de sódio causa retenção hídrica (inchaço), sobrecarrega os rins (mais sério ainda) e leva a hipertensão (pressão alta). Não vale a pena! Faça um macarrão com legumes, com molho ao sugo que será muito mais saudável!

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3ª QUAL O MELHOR QUEIJO PRA SER CONSUMIDO NO

CAFE DA MANHA E NO LANCHE DA TARDE

O BRANCO, A MUSARELA, O DE BUFULA OU O PRATO?

TEREZA - 42 anos -SALVADOR/BAHIA

Vanessa Martins :

Ola Tereza, Os queijos brancos são sempre os melhores, menos calóricos e mais ricos em proteínas principalmente a ricota! Mas se der vontade de comer um amarelo, vá de queijo prato, ao contrário do que muita gente pensa ele é menos calórico que a mussarela comum.

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4ª porque nao sinto fome pela manha,

so como depois do meio dia, quero dizer minha primeira

refeiçao e o almoço,  isso é ruim pra minha saude,

pois como pouco e mesmo assim nao consigo perder peso.

larissa peixoto   tenho 23 anos sou de santa catarina.

Vanessa Martins :

Olá Larissa Peixoto, O fato de comer em tempos tão espaçados possivelmente são a causa do sobrepeso. Comer menos do que o organismo gasta tmb leva a obesidade pois ele tem que fazer reservas de energia pra dar conta de sobreviver! Além do mais sério: seu metabolismo fica lento e acostumado a reservar o que vc come! 

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5ª Oi doutora, quero saber sobre dieta metabólica, como funciona e se é caro 

o tratamento, e se ha realmente uma perda grande de gordura durante o tratamento.

Abraços Dra. vanessa

Giuliane da Silva - pernambuco -36 anos

Vanessa Martins :

Giuliane da Silva Dieta metabólica nada mais é que reprogramar o organismo que está lento e preguiçoso para que ele fique em estado de alerta e de queima de calorias e de reservas de gorduras. Isso se consegue através de uma serie de atitudes que juntas, potencializam esse efeito. Funciona sim e não é caro, pois alimentos saudáveis e ricos em minerais e vitaminas geralmente são os mais baratos tais como as frutas, legumes e verduras! E os suplementos usados são geralmente Fitoterápicos que são produtos que podem ser manipulados. 

Vanessa Cláudia Martins Rodrigues Nutricionista e Esteticista CRN 09-10.995